真冬にイチゴの日？
ネットや朝の情報番組などで目にする「今日は○○の日」。 「イチゴの日」というのもあるんです。
ちょっと過ぎちゃったけど、それは１月１５日。
「え、イチ ゴなんだから１月５日じゃないの？」と思った人もいるんじゃないでしょうか？
果物のイチゴの日は１月１５日。 なぜか？
１・１５で「いいイチゴの日」なんだそうです。
クオリティ重視！ なんですね。
「いち・ご」にしても「いい・いち・ご」にしても語呂合わせというわけですが、１月１５日は真冬。
イチゴは寒さに凍えているはずです。
イチゴの旬は４～６月。本来なら１月に実はなりません。
「でも、ハウス栽培してるじゃん」
その通りなんですけど、なんで真冬にイチゴが必要なんでしょう？ 人工的な春を作るためには手間も費用もかかるのに。
理由は複数あるとは思いますが、大きな理由のひとつはたぶん「クリスマスケーキ」です。
クリスマスケーキといえば、パティシエの腕の見せ所！ と、ばかりにデザインや素材に工夫を凝らした新作ケーキが毎年、作り出されています。
でも、クリスマスにケーキを食べる習慣が日本に根付き始めたころはケーキの種類も少なかったはず。
真っ白なクリームの上に真っ赤なイチゴがのったケーキは夢のような食べ物だったんじゃないでしょうか。
そこで、真冬に大量のイチゴが必要になり、農家さんが頑張った結果、「クリスマスといえばケーキ」という習慣が当たり前になったんでしょうね。
農家さんにしても、クリスマスの後にはお正月がやってくるので、冬のご馳走として高値でイチゴが売れます。結果、真冬にたくさんのイチゴが出回るので、１月１５日がイチゴの日でもよし！ となったのかもしれません。
ちなみに我が家ではクリスマスケーキといったら「チョコレートの家」が一番人気。兄弟で取り合いになってました。
イチゴの立場が…。
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